Moitos frigoríficos domésticos modernos con máquinas de xeo permítenche ter un pouco de xeo en cubos.Se queres unha boa bebida de auga que permanecerá fresca durante moito tempo, enche o teu vaso con cubos de xeo.Non obstante, as máquinas de xeo tamén son importantes no ámbito comercial.Atoparás as máquinas de xeo en cociñas comerciais e hoteis.Estas máquinas veñen na súa maioría preinstaladas de fábrica e normalmente poden facer cubos de xeo.
Máquina de xeo comercial Cube
Do mesmo xeito que as unidades de A/C e os frigoríficos, as máquinas de xeo funcionan nun ciclo de refrixeración.Eles afastan a calor da auga para conxelala, e esta rexeita a calor noutro lugar. Polo tanto, o elemento máis crítico dunha máquina de xeo é o evaporador, que absorbe a calor do espazo.A auga enche ese espazo e, a continuación, o evaporador elimina a calor desa auga, conxelándoa efectivamente.Esa auga conxelada recóllese nun colector de almacenamento, onde o xeo permanece ata que está listo para o seu consumo ou outros usos.
As máquinas de xeo cubo conxelan auga por lotes.A auga enche un sumidoiro cunha reixa e conxélase na reixa.Unha vez que o xeo está listo para caer, a máquina de xeo entra nun ciclo de colleita.O ciclo de colleita é un desxeo de gas quente, que envía gas quente desde o compresor ata o evaporador.Entón, o xeo liberase cando o evaporador se quenta.Cando o xeo cae, acumúlase no colector de almacenamento ata que está listo para o seu uso.
O uso principal do cubo de xeo é para o consumo humano.Atoparás cubos de xeo nas túas bebidas en restaurantes e dispensadores de refrescos de autoservizo.
cubos de xeo con diferentes graos de calidade da auga
Os estándares de calidade comezan coa auga.Nos cubos de xeo, a auga máis pura sempre é máis desexable.Podes ter unha idea aproximada da pureza da auga examinando un cubo de xeo.A auga que non teña minerais nin aire atrapado conxelarase primeiro.A medida que a auga se conxela, a auga cargada de minerais e as burbullas de aire móvense cara ao centro dunha cela da reixa ata que finalmente se conxelan.Producirás un cubo de xeo que parece nublado no medio.O xeo nubrado procede da auga dura, que ten un alto contido en minerais e aire, e é menos desexable que o xeo transparente.
Os cubos de xeo son densos e moitas máquinas de xeo que producen cubos lavan os minerais, facendo que os cubos sexan o máis duros posible.O xeo en cubos normalmente debe estar no intervalo de dureza do 95-100%.
A mellor forma de asegurarse de obter o mellor xeo posible é manter limpas as máquinas.Ao limpar máquinas de xeo, un desinfectante seguro para o níquel funciona mellor, non os produtos de limpeza químicos agresivos.Non importa se es propietario dun restaurante que serve Coca-Cola, dun bar que serve cócteles especiais ou un xestor de mercado que quere manter os seus produtos frescos, a limpeza e o mantemento adecuados da máquina de xeo darache o xeo en cubos da mellor calidade.
Hora de publicación: 16-novembro-2022